Madef fue fundada en 01 de octubre de 1957. Es una compañía S.A. de capital abierto, especializada en el segmento de Refrigeración Industrial, que produce toda la línea de equipamientos para producción del frío, teniendo como objetivo la frigorificación y frigoconservación de alimentos. Su parque industrial está ubicado en la ciudad de Canoas, en el Estado de Rio Grande do Sul, localizada en un sitio de 12 hectáreas, con 32.000 m² de área construida. Su ubicación es privilegiada, pues tiene acceso vial por las principales carreteras del sur del País, tratándose de ubicación estratégica para el Mercosur, además de estar próxima a los Puertos de Rio Grande - RS, Itajaí - SC, São Francisco do Sul - SC y Paranaguá - PR, posibilitando la realización de negocios en cualquier parte del Mundo. Madef cuenta con 250 empleados entre técnicos, investigadores, mano-de-obra especializada, operarios y equipo administrativo.

Madef a lo largo de sus 50 años desarrolló un modelo propio y distinto de actuación en el mercado, pautada en dos características principales: 1- se destacó en su segmento de actuación por las innovaciones tecnológicas desarrolladas internamente en laboratorios propios y también a través de acompañamientos de las evoluciones en los principales polos mundiales de equipamientos de refrigeración. Esto hizo con que el mercado siempre buscara tener en Madef una referencia en el desarrollo de productos; 2- priorizó siempre la proximidad de relacionamiento entre cliente x suministrador, buscando atingir el máximo de eficacia en las soluciones ofrecidas a los clientes, teniendo en este helo, el factor propulsor de más innovaciones tecnológicas. Esta estrategia se transformó en la principal base cultural de los accionistas, empleados y socios, forjando la principal marca de este segmento: "MADEF - La marca del frío".